O Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido: Receita Simples e Deliciosa é o tipo de sobremesa que transforma qualquer momento em uma ocasião especial. Com uma massa leve, sabor intensa de chocolate e uma textura úmida que derrete na boca, ele é sucesso garantido em aniversários, cafés da tarde ou até mesmo como sobremesa depois do almoço. Além disso, é muito fácil de fazer — mesmo quem nunca cozinhou vai se surpreender com o resultado. Prepare o Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido: Receita Simples e Deliciosa e sinta o cheirinho irresistível de chocolate tomando conta da cozinha!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau 50%
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 100 g de chocolate meio amargo picado (para deixar o Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido: Receita Simples e Deliciosa ainda mais saboroso)
- Manteiga e farinha para untar a forma
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o sal. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha por 2 minutos.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea. Não bata demais, para o bolo não perder leveza.
- Acrescente o fermento e o chocolate picado, misturando suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Dica: se quiser deixar o Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido: Receita Simples e Deliciosa ainda mais molhadinho, regue com uma calda simples de leite e chocolate assim que sair do forno.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva morno ou gelado.
Dica da Chef
- Para um toque extra, cubra o bolo com ganache de chocolate (misture 200 g de chocolate derretido com 1 caixinha de creme de leite).
- Use cacau em vez de achocolatado para um sabor mais intenso e equilibrado.
- O segredo do Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido: Receita Simples e Deliciosa está em não exagerar na farinha e não abrir o forno antes dos 30 minutos de cozimento!
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