Como Fazer Lasanha de Frango com Requeijão Cremosa de Forno — Resultado Perfeito

Introdução

A lasanha de frango com requeijão cremosa é um prato que conquista pela combinação irresistível de sabores e texturas. Em primeiro lugar, o frango desfiado temperado traz suculência, enquanto o requeijão garante cremosidade única. Além disso, o gratinado no forno cria uma camada dourada e irresistível que transforma a refeição em um verdadeiro espetáculo.

Portanto, se você deseja preparar uma receita prática, deliciosa e que sempre agrada, este passo a passo é ideal para alcançar o resultado perfeito.

Ingredientes (Rendimento: 6–8 porções)

Recheio de Frango

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha (opcional)
• Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
• Cheiro-verde fresco para finalizar

Creme Cremoso

• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 ml)
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Montagem

• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
• 300 g de muçarela fatiada
• 200 g de presunto fatiado (opcional)
• Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de Preparo

Recheio

1. Primeiramente, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Em seguida, acrescente o frango desfiado e os tomates, mexendo bem.
3. Logo após, adicione o milho e a ervilha, tempere com sal, pimenta e páprica.
4. Finalize com cheiro-verde e reserve.

Creme Cremoso

1. Misture o requeijão, o creme de leite, o leite e o parmesão até formar um creme homogêneo.
2. Ajuste o sal se necessário e reserve.

Montagem da Lasanha

1. Primeiramente, em um refratário, espalhe uma camada fina de creme.
2. Em seguida, coloque a massa de lasanha, seguida de frango, presunto, muçarela e mais creme.
3. Logo após, repita as camadas até finalizar com creme e muçarela por cima.
4. Polvilhe parmesão ralado para garantir gratinação dourada.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, até borbulhar e dourar.

Dica da Chef 👩‍🍳

• Antes de mais nada, use massa pré-cozida para agilizar o preparo sem perder sabor.
• Além disso, adicione cenoura ralada ao recheio para enriquecer a receita com mais nutrientes.
• Por outro lado, se quiser variar, substitua o requeijão por catupiry para um sabor ainda mais marcante.

Conclusão

Em resumo, a lasanha de frango com requeijão cremosa de forno é prática, deliciosa e garante resultado perfeito. Assim, seja para um almoço em família ou para impressionar convidados, este prato é sempre uma escolha certeira e irresistível.

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