O Macarrão à Bolonhesa Rápido e Prático: Receita de Jantar em 30 Minutos é a solução perfeita para quem quer um jantar saboroso, cremoso e nutritivo sem gastar horas na cozinha. Com molho de carne moída temperado e ervas aromáticas, essa receita conquista toda a família e ainda é ideal para ocasiões casuais ou jantares rápidos durante a semana. Prepare-se para experimentar um prato clássico italiano cheio de sabor, textura e praticidade. O Macarrão à Bolonhesa Rápido e Prático: Receita de Jantar em 30 Minutos é fácil de fazer e impossível de resistir.
Ingredientes
- 400 g de macarrão tipo espaguete ou penne
- 300 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates grandes picados ou 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água ou caldo de legumes
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Queijo parmesão ralado para servir
Este molho cremoso dá vida ao Macarrão à Bolonhesa Rápido e Prático: Receita de Jantar em 30 Minutos.
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão: Leve uma panela grande com água e sal ao fogo. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Refogue os temperos: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Cozinhe a carne: Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada, mexendo para quebrar os pedaços grandes.
- Adicione os tomates: Misture os tomates picados, o extrato de tomate e a água (ou caldo de legumes). Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Deixe o molho cozinhar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Incorpore o macarrão: Misture o macarrão cozido ao molho, envolvendo bem para que cada fio ou pedaço fique coberto.
- Finalize o prato: Ajuste o tempero, se necessário, e sirva imediatamente. Para dar um toque especial ao Macarrão à Bolonhesa Rápido e Prático: Receita de Jantar em 30 Minutos, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Dica da Chef
- Para um sabor extra, adicione 1 colher (sopa) de molho inglês ou uma pitada de noz-moscada ao molho.
- Se quiser mais cremosidade, misture 2 colheres de creme de leite no final do cozimento.
- O segredo do Macarrão à Bolonhesa Rápido e Prático: Receita de Jantar em 30 Minutos é cozinhar a carne bem dourada antes de adicionar os tomates — isso intensifica o sabor.
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