Introdução
O pavê fácil para o Natal é uma sobremesa clássica que não pode faltar na ceia. Em primeiro lugar, ele conquista pela cremosidade e pelo sabor equilibrado entre camadas de biscoito e creme. Além disso, é uma receita prática, que pode ser preparada com antecedência e garante sucesso entre familiares e convidados.
Portanto, se você deseja uma sobremesa deliciosa e sem complicação, este pavê é a escolha perfeita.
Ingredientes (Rendimento: 10–12 porções)
Creme
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Montagem
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- 1 caixa de creme de leite (200 ml)
- Chocolate ralado ou granulado para decorar
Modo de Preparo
Creme
- Primeiramente, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio.
- Em seguida, leve ao fogo médio o leite condensado, o restante do leite e as gemas.
- Logo após, acrescente o amido dissolvido e mexa até engrossar.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha.
- Depois disso, deixe esfriar e misture o creme de leite.
Montagem
- Umedeça os biscoitos no leite rapidamente para não desmancharem.
- Em seguida, faça camadas alternadas de biscoito e creme em um refratário.
- Repita até finalizar os ingredientes.
- Por fim, decore com chocolate ralado ou granulado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dica da Chef 👩🍳
- Antes de mais nada, prepare o pavê no dia anterior para que fique ainda mais saboroso.
- Além disso, varie os sabores usando biscoito de chocolate ou adicionando frutas como morango.
- Por outro lado, finalize com chantilly para uma versão mais sofisticada.
Conclusão
Em resumo, o pavê fácil para o Natal é uma receita clássica, prática e irresistível. Assim, ele se torna presença garantida na ceia, trazendo cremosidade e sabor em cada colherada.
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