Introdução
O pavê é uma das sobremesas mais tradicionais das ceias brasileiras. Em primeiro lugar, sua combinação de creme suave, biscoitos e cobertura irresistível conquista todas as gerações. Além disso, é uma receita prática que pode ser preparada com antecedência, garantindo menos correria no dia da celebração.
Portanto, o pavê tradicional é a escolha perfeita para adoçar o Natal e reunir a família em torno da mesa.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate ralado ou granulado para decorar
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
- Em uma panela, misture o restante do leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- Em seguida, monte o pavê em camadas: biscoitos umedecidos no leite e creme de chocolate.
- Repita até finalizar com creme.
- Por fim, decore com chocolate ralado ou granulado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dicas do Chef 👨🍳
- Além disso, você pode variar o sabor do creme, usando café ou doce de leite.
- Por outro lado, finalize com frutas vermelhas para dar frescor e elegância.
- Consequentemente, o pavê se torna ainda mais especial e festivo.
Conclusão
Em resumo, o Pavê Tradicional de Natal é simples, delicioso e encantador. Portanto, é a sobremesa ideal para adoçar sua ceia de 2026 e criar memórias inesquecíveis com a família.
